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大阪のラーメン屋さん47だ〜ッ!
1 名前: 播風@大阪 投稿日: 2018/01/22(月) 21:10:35 ID:R9Y8VzOA [ MODERATOR ]
前スレ
大阪のラーメン屋さん46だ〜ッ!
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186 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/22(日) 00:33:03 ID:VWS/PnGA [ sp49-104-37-23.msf.spmode.ne.jp ]
>>184
俺來來亭好きやからあんまり他のラーメン屋行ったことないねん

187 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/22(日) 05:55:04 ID:6GQAi7/g [ OSCfx-06p11-155.ppp11.odn.ad.jp ]
× 來來亭
〇 来来亭

188 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/22(日) 10:05:55 ID:BopkpzDg [ KD182251243005.au-net.ne.jp ]
ツレに関大に通ってる奴が居るけど近くのらーめん大
が美味いって聞いたけど私は浪速区住まいなので
吹田まで行く価値があるのかなぁ?

189 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/22(日) 10:20:56 ID:8BwSuNcg [ sp49-98-48-31.mse.spmode.ne.jp ]
>>13
麺の量も減らされている。
 
あと、大阪の店と東京の店とでは、東京の方が麺の量が多い。
東京の方が儲かっているのかな?
まあ色々と大変なんだね。

190 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/22(日) 11:24:48 ID:EWDSCShA [ dw49-106-188-186.m-zone.jp ]
塩元帥と金龍が大阪のツートップらしい

191 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/22(日) 13:07:40 ID:q1Deh1lg [ p601203-ipngn200506osakachuo.osaka.ocn.ne.jp ]
>>190
それどこ情報よ?

192 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/22(日) 16:35:11 ID:j7td7lCQ [ KD182251244014.au-net.ne.jp ]
食べログトップクラスもほぼ固定しちゃったけど、
実情に即してないよな。

而今、紡が大阪トップかなあ。

193 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/22(日) 17:43:48 ID:51/rGhtg [ 182-167-18-233f1.osk1.eonet.ne.jp ]
食べログ 関西フオーカー宣伝費必要みたいですね
美味いけどCP悪すぎみたいな店 
営業がすぐに来るようです。
自分がよく行くお店で聞くとよくわかる

194 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/22(日) 17:57:05 ID:2UqMpaQw [ zaq7ac56a91.zaq.ne.jp ]
何処も味は似てくるよなー。
ただ、テンジンキは独特なイメージ
後、てっぺいも。

195 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/22(日) 23:31:05 ID:afrYzdrw [ 2400:2200:479:26fb:3f44:562:713c:5975 ]
枚方市の茄子作にある高虎屋美味しいぞ。
豚骨ラーメンがスープも麺も美味しい。

196 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/22(日) 23:43:27 ID:MRav0hwg [ sp49-104-29-242.msf.spmode.ne.jp ]
茄子作にある店なんか無意味やろ

197 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/23(月) 01:03:44 ID:5NilOdzw [ p1639033-ipngn200306osakachuo.osaka.ocn.ne.jp ]
そもそも、なすづくりと読めるやつすらめったにいないのに。

198 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/23(月) 13:26:42 ID:dlH/eamA [ softbank220033242011.bbtec.net ]
あらま、そこはむかし藤平だった場所かな

199 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/23(月) 15:26:18 ID:P+nfOmfw [ 2400:2200:479:26fb:3f44:562:713c:5975 ]
藤平より少し寝屋川よりやな。
キリン堂の横やわ。

200 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/23(月) 19:25:36 ID:H/naEO7g [ sp49-104-31-241.msf.spmode.ne.jp ]
>>198
そこはローソンになった

201 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/23(月) 19:28:05 ID:dlH/eamA [ softbank220033242011.bbtec.net ]
>>199-200
ありがとうございました

202 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/24(火) 22:18:49 ID:GmFNC13Q [ i114-190-31-160.s42.a027.ap.plala.or.jp ]

>>188
ラーメン大なら十三駅にいつも行ってるがうまい
関西初の京都深草は昔行ったがいまいち
吹田は初めて聞いた
麺が太くて低加水麺でうまい

203 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/25(水) 10:15:15 ID:5PWbwonQ [ 103-84-127-205m5.mineo.jp ]
青二犀ってところは美味しかったな、駅からは少し離れているのでバイクで行った

204 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/04/29(日) 22:30:11 ID:DunLy35g [ 2400:4150:4360:3700:dc36:ea53:6bf3:816c ]
塩元帥で味噌ラーメンを頼んだ。
ストレート麺と相まって味噌の味がしなかった。
本場札幌では味噌多めの理由がようやく理解できた

※その分、スープを飲むと味噌の味しかしないけれどね (^_-)-☆

205 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/05(土) 12:11:55 ID:GWdID/SQ [ 61-205-105-135m5.grp5.mineo.jp ]
天下一品瓢箪山であっさりラーメン頼むヤツおった。この店に来る意味半減じゃん。

206 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/05(土) 14:11:47 ID:Y9gUQqOA [ OSCfx-06p11-155.ppp11.odn.ad.jp ]
天一のあっさりは、付き合いで連れてこられたコッテリラーメン嫌いの人用と思ってる。

207 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/05(土) 14:21:38 ID:Rrm9qr8A [ dcm2-119-240-142-43.tky.mesh.ad.jp ]
一人で来てあっさりを食う人はおらんやろな

208 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/05(土) 14:23:01 ID:GWdID/SQ [ 61-205-105-135m5.grp5.mineo.jp ]
>>206
>>205はピンでした。

209 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/05(土) 15:23:53 ID:g0Gkh2IQ [ 2400:2200:2f9:ad1a:7340:d70d:8aaf:2363 ]
個人の好みだからねえ

210 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/05(土) 20:29:19 ID:IeTFPHXQ [ 103-84-124-213m5.mineo.jp ]
旨いと書いてたので伏見桃山までラーメン大中食べに行ったがイマイチだったわ。人の味覚などあてにならない。

そしてチェーン店だと過少評価してた横綱を10年ぶりに食べたら激ウマだった。

211 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/05(土) 21:47:22 ID:tfrjjgFg [ 112-68-166-166f1.osk2.eonet.ne.jp ]
横綱も昔と味がだいぶ変わってるな。
夜中空いてるラーメン屋が少なかった20年前、当時よく利用してたが、食べ終えたラーメンを箸で混ぜると、脂がワタアメみたいにギトギトまとわりついたもんだ。
今は豚骨スープのわりにあっさりもしてる。企業努力が見えるね。

212 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/05(土) 23:23:44 ID:zmn+XbTw [ 2400:4124:a5ec:3200:e99d:49e1:1c13:ba87 ]
やっぱり味変わってるよね、横綱
個人的には昔より美味しくなってると思ってるんだけど

213 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/05(土) 23:32:08 ID:chBydr/w [ KD182251244015.au-net.ne.jp ]
むさしも昔より大分マシになってる

214 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/05(土) 23:47:01 ID:tfrjjgFg [ 112-68-166-166f1.osk2.eonet.ne.jp ]
>>212
スープは癖がなくなって一般受けするような味になりましたね。
悪く言えば個性がないというか。
麺は今のツルツルの麺よりも、昔のゴワゴワの麺が好きでした。
ネギは美味しくなってる。以前は夜中行くと乾燥してたのに(笑)

215 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/09(水) 13:35:39 ID:KJkj+sSg [ 240f:91:402c:1:1917:c175:f775:7473 ]
座銀住之江の一周年記念フォアグラ鴨醤油
あんまりだった

216 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/09(水) 21:19:51 ID:4i7RxLkQ [ 101-143-117-156f1.osk2.eonet.ne.jp ]
>>210
確かに人の味覚はそれぞれだな。
俺は横綱よりは大中の方が美味いと思うもん。

217 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/09(水) 21:37:09 ID:m5YN3Y6Q [ p2375106-ipngn200804osakachuo.osaka.ocn.ne.jp ]
>>216
だからなんやねん

218 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/09(水) 22:40:24 ID:Zx4D4Zjg [ 2400:2650:442:5800:6408:34aa:647c:415b ]
そんなスレ違うの

219 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/09(水) 22:55:43 ID:94bRGq8g [ KD182251244005.au-net.ne.jp ]
個人的に過大評価やと思うのは金久右衛門

220 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/09(水) 23:05:19 ID:A5Bq5+Zw [ 2400:4124:8b68:8600:441c:c646:e013:bf73 ]
金龍は昔から、美味しいとは思わんなぁ。。。。

スガキヤ・横綱で満足(*´з`)♪

221 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/10(木) 01:20:09 ID:N43CdqfA [ p13008-ipngnfx01osakakita.osaka.ocn.ne.jp ]
横綱はニントンがニンニクを使わなくなりただの唐辛子ダレになったところでかなり変わったと思う

222 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/10(木) 03:10:05 ID:eecn67Qw [ p3189-ipngn100108osakakita.osaka.ocn.ne.jp ]
最近の横綱って、なんか物足りないと思ったらそういうことやったんや。
たまにしか行けへんし、気付かんかった。

223 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/10(木) 09:37:43 ID:angUgbFg [ 2400:4124:8b68:8600:e9a5:3d3c:ad71:8bfa ]
ニンニク別になってる奴、いつも入れてる。

赤い奴、唐辛子だけになったんだ。

224 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/10(木) 12:14:46 ID:D8oo4mLg [ ntoska059007.oska.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>215
座銀住之江に先週行ったけど、
肥後橋の本店と比べてても、鶏sobaがスープにコクがなくて薄い。
牛骨の方は、最初はおいしいと思ったけど、最後は塩辛く感じてくる。

それと、駐車場が満車かどうかがある程度中まで車を進めないとわからない。
満車とわかってバックして道に戻るのが、歩道の植栽で見通し悪くてかなり怖い。

225 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/11(金) 00:38:18 ID:odAzMKBA [ sp49-98-89-181.mse.spmode.ne.jp ]
>>224
バックモニターつけろや

226 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/11(金) 02:52:37 ID:sQFXunPQ [ p13008-ipngnfx01osakakita.osaka.ocn.ne.jp ]
>>222-223
長らく唐辛子だけのタレになっていたけど
実は最近になってまたにんにく入り唐辛子は復活してる(持帰り用も売ってる)
あのラーメンには唐辛子だけではやっぱり物足りんわ
あと保ちの問題があるから変えたのは仕方ないけどネギはやっぱりザルで出てくるイメージ

227 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/11(金) 03:11:47 ID:4IMbvXOg [ 240b:250:4080:3700:1997:9755:c72c:e84f ]
横綱はニントンドバー、葱ドバドバーが至高。

228 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/11(金) 14:21:48 ID:Aehp8Sbg [ dcm2-119-241-244-29.tky.mesh.ad.jp ]
天一住之江店行ったけど
バイト同士ベラベラ私語多くて鬱陶しかったわ

229 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/11(金) 23:45:41 ID:hnZXhOWg [ KD111105028207.ppp-bb.dion.ne.jp ]
住之江だと最近はつなぐによく行くけど
あそこ意外と家族連れがよく来るから
タイミング悪いと結構待たされちゃう

230 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/12(土) 06:07:12 ID:pf7Jj6AA [ softbank220042122089.bbtec.net ]
>>228
ああもうそういうの最悪だよね。

杭全の虎と龍でオバハンが電話で延々と子供のグチをしゃべってた。
あーもうウザいと思ったらまさかの店主だった・・・
とっくに潰れたけど。

231 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/14(月) 13:53:30 ID:R3QS+Xog [ p1087093-ipngn200405osakachuo.osaka.ocn.ne.jp ]
のスた。製麺機の故障で昼休みだったが
実は昼の新人教育だったようで
製麺機が故障してたら夜もできない。

232 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/16(水) 20:26:55 ID:1BgNVt7g [ KD111105028207.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ムタヒロ、慣れてないと券売機のメニューがちょっと分かりにくい

233 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/19(土) 13:30:54 ID:bntvJ0xA [ 101-143-117-156f1.osk2.eonet.ne.jp ]
塩元帥って、焼きめしめちゃ美味いな。
ラーメンより、焼きめしもっと食べたいと思った。

234 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/19(土) 22:59:55 ID:dxJYpPyA [ 112-68-166-166f1.osk2.eonet.ne.jp ]
横綱枚方店に久しぶりに行ってきたぞ。
思いで補正かもしれんが、昔の方が好きだったなぁ。

235 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/20(日) 01:43:04 ID:Sj9dnd3Q [ p139095-ipngn200403osakachuo.osaka.ocn.ne.jp ]
>>233
塩元帥のどこの店ですか?

236 名前: ななしやねん 投稿日: 2018/05/20(日) 11:33:11 ID:Ubby+Eqw [ 101-143-117-156f1.osk2.eonet.ne.jp ]
>>235
久御山店

名前: E-mail(省略可)
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