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大阪のラーメン屋さん46だ〜ッ!
1 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/09/05(火) 18:15:49 ID:wH1Ju7IA [ 121-81-218-198f1.osk2.eonet.ne.jp ]
前スレ
大阪のラーメン屋さん45だ〜ッ!
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576 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/13(月) 01:00:25 ID:XuCu/VHQ [ p3090226-ipngn200410osakachuo.osaka.ocn.ne.jp ]
いつでも開いてて値段も安い。
あれはあれでええのよ、金龍。

577 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/13(月) 10:42:22 ID:8/CmvaGQ [ FL1-122-130-81-8.osk.mesh.ad.jp ]
>>565
なぜ、あべ地下の古潭が入らない!

金龍
神座
よりも昔から大阪で食べられて、今も続く美味しいラーメンだが、、、。

578 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/13(月) 10:49:19 ID:LmEpL4qQ [ FL1-220-102-60-32.osk.mesh.ad.jp ]
生まれも育ちも大阪だけど揚子江行ったこと無いな
金龍、神座、古潭、薩摩っ子ラーメンは全部食ったこと有るけど店ごとに違いが有って全部好きだな
薩摩っ子ラーメンはちと高いが

579 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/13(月) 12:26:02 ID:Qjh9h/Zw [ 86.205.49.163.rev.vmobile.jp ]
揚子江は堂山のアーケード商店街の店の排骨面がうまい。

580 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/13(月) 14:48:02 ID:wjzFGtIA [ sp49-98-78-63.mse.spmode.ne.jp ]
>>574
で、調子乗って悪酔いし
リバース又は下痢するw

581 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/13(月) 16:23:55 ID:95cKM9/Q [ OSCfx-06p10-32.ppp11.odn.ad.jp ]
揚子江、ラーメンは素麺みたいで頼りないがチャーハンは旨かった。

582 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/13(月) 18:33:58 ID:TV7v+zPA [ 182-167-17-145f1.osk1.eonet.ne.jp ]
揚子江も昔低下水のの麺で美味かったが10年以上行ってないね
人気ラーメン店 繁盛しだすと麺を高加水の安い麺出す お店大杉

583 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/13(月) 19:31:44 ID:5qpfTQFw [ KD182250246236.au-net.ne.jp ]
揚子江はラーメンをがっつり食べたいときは物足りないかもしれない
呑んだ後やあとちょっとだけ食べたいときなんかに良いと思う

584 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/13(月) 20:10:00 ID:2hUgx9ig [ zaq771aa78e.zaq.ne.jp ]
>>565
薩摩っ子、江坂駅前にあったときはしょっちゅうパチ帰りに食ってたわ
そこでヤイコがバイトしてたときもあったらしいが、全然気が付かんかった
今でも造幣局近くにはあるから、機会があれば立ち寄ってかつてを懐かしんでもいいわ

585 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/13(月) 20:36:24 ID:tkjVx5IA [ zaq771972bc.zaq.ne.jp ]
あすこに飾ってあった矢井田瞳のサインは今どこにあるんかな(笑)

586 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/13(月) 21:32:22 ID:pxNqHiZQ [ sp49-98-77-237.mse.spmode.ne.jp ]
揚子江、昔飲んだあと行ったけど、全く味がなかった。お湯に麺が入っているようだった。美味い不味い以前に味が無い。
それ以来行っていない。

587 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/14(火) 00:54:43 ID:2lp26WLw [ om126229084117.12.openmobile.ne.jp ]
ジャンクストーリーの塩ラーメンも味がない。
たまにそーゆう店ありますよね

588 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/14(火) 09:07:29 ID:ZX0YTdhw [ KD182250246226.au-net.ne.jp ]
濃い味に慣れてしまってるのかもしれない

それ自体は悪いことでもなんでもないけど
3日くらい塩分と脂分を控えると少し味覚が変わるよ

589 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/14(火) 10:51:01 ID:wHyQRZ9g [ 2400:4124:ab2e:db00:fc43:354a:5c58:2f76 ]
最近「美味しいラーメン」よりも「一癖あるラーメン」にリピートしてしまう私が通ります。

590 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/14(火) 10:55:59 ID:ddlvqRvA [ sp49-104-6-233.msf.spmode.ne.jp ]
普通に考えてラーメン食って味を感じないって相当ヤバイと思う。

591 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/14(火) 17:09:06 ID:ZhiYjz8A [ KD182250246239.au-net.ne.jp ]
>>589
おススメの一癖あるラーメンがありましたら
教えてくださいな

592 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/14(火) 17:39:31 ID:VPL1yjFg [ 182-167-17-145f1.osk1.eonet.ne.jp ]
一癖あるラーメンってとんこつぐらいしか思いつかない
飲んだ後しか行けない 食べれないラーメン屋 
お店周辺にただよう とんこつ臭

店主が一癖あるラーメン屋もあるね^^
開店当初から麺もスープも変化ないお店が私の一癖あるラーメン屋さんやね

593 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/14(火) 17:59:23 ID:9Cewv8ag [ p317240-ipngn200601osakachuo.osaka.ocn.ne.jp ]
>>591
個人的には町田商店かな
(そー言えば、家系って醤油ラーメンと豚骨ラーメン合わせたらうまいんじゃね?がコンセプトだったような…)
豆板醤一掬い入れて玉ねぎ適量入れて食べています。
(対面が無ければニンニクも入れたい)

594 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/14(火) 18:35:01 ID:mQaq5m0A [ 2400:4124:a5ec:3200:810:8b86:6f55:dd72 ]
町田商店が美原に出来て実際に行ってみたが店員がうるさすぎる

595 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/14(火) 18:54:32 ID:kNOM9Gsg [ 240f:91:6bc6:1:c1ca:2411:acb0:c73d ]
>>591
松原の綿麺

596 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/14(火) 18:56:34 ID:4Ivwtu1g [ 2400:4124:ab2e:db00:ecfc:4e78:d1bb:7a0 ]
>>594
そいつは同意。
あと味的には神奈川にある家系のお店と大差はない。

597 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/14(火) 22:28:10 ID:bAZqf3tg [ KD182251244047.au-net.ne.jp ]
綿麺はラーメンやなくて店自体に一癖あるよね

598 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/14(火) 22:59:38 ID:j9WdBwKQ [ softbank220042122089.bbtec.net ]
>>586
だよな〜
それ言うと味覚音痴扱いされるんだよ

599 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 00:36:12 ID:XJE69VWg [ om126229084117.12.openmobile.ne.jp ]
綿麺最近お客さん減ってない?
最近は待たずに入れるようになった
ただ友達と一緒に食べに行って、「美味しいね」って言いながら
楽しく美味しくラーメンを食べたいものです。
みんな無言でひたすらラーメンを食べてる。

600 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 01:57:19 ID:ik56n7fQ [ p2482019-ipngn200807osakachuo.osaka.ocn.ne.jp ]
>>598
いや、それ間違いなく味覚障害やん
音痴じゃなくて障害な
自己認識してないのやばいで

601 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 03:17:51 ID:s/BLT9Pw [ 2400:2200:1f9:1814:a87d:2b5b:3bcb:590b ]
寺田町のおすすめラーメンは?

602 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 03:31:02 ID:HMeQMa2Q [ dcm2-49-129-187-96.tky.mesh.ad.jp ]
コンビニのラ王

603 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 08:20:03 ID:89rSVvhQ [ FL1-220-102-60-32.osk.mesh.ad.jp ]
天王寺の和人おすすめ
寺田町は歴史を刻めしか食ったことないけどあそこインスパイア系だから人選ぶし

604 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 08:25:36 ID:TzpmyaIA [ p2601071-ipngn200902osakachuo.osaka.ocn.ne.jp ]
山本流が無くなってから寺田町には行ってないや

605 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 08:50:17 ID:L1nYeKBw [ sp49-104-6-233.msf.spmode.ne.jp ]
>>>598
自分の味覚障害を疑えよ
誰が食っても味を感じないレベルならとっくに店が潰れてるとは思わんか?
全国民が見られるネット掲示板でたった一人賛同者がいただけやで

606 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 09:03:34 ID:IMVpt6FA [ softbank220033242011.bbtec.net ]
今は無期限休業中のあす流が開いてた頃の話
スーツ姿の若い男二人が、どうやら上司が支払いをしているタイミングで先に外へ
出てきたようだった。男二人は「美味しかったなぁ」などと、最高に近い賛辞を。
そこへ扉が再び開いて上司合流。
扉の閉まらぬうちに我々が店内に呼び込まれ、男二人のうちの一人と我々とが扉を
支え合っているうちにも上司はどんどんと階段を降りて行きながら、
「何も味のせんラーメンやったな、これで人気の行列店か」と結構な大声。
その時に目が合った若い二人の、何言ってんだこのオッサン…みたいな冷ややかな
表情が忘れられない。
ひょっとして店員にも聞こえた?とも思うが、まさかそれが休業のきっかけ?…ん
な訳ゃないか。

607 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 10:26:59 ID:BABL3e3Q [ KD182250246232.au-net.ne.jp ]
まあ味覚は人それぞれだからね

濃い味が続いているなら薄い味を挟むのもいいかも

608 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 21:40:42 ID:vN97YCqg [ KD182251244045.au-net.ne.jp ]
普段濃い味付けの食事ばかりとってる人には
ほんまに美味い塩は理解不能やと思う

609 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 21:56:00 ID:Z0GoWQcA [ p5152-ipngn100108osakakita.osaka.ocn.ne.jp ]
うんうん。慣れないと塩分適量の病院食は辛かった

610 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 21:58:31 ID:1kIXJL2g [ sp49-98-53-165.mse.spmode.ne.jp ]
味覚障害だったら他のもんもちゃんと味分からんのちゃうの?
あいにく他のラーメンは美味しく食べられるよ。
揚子江のは明らかに味がなかったわ。

611 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 22:17:53 ID:yvKLml5Q [ i118-18-54-37.s41.a027.ap.plala.or.jp ]
その他の美味しいもんも味の濃いもんばっかりなんやろ?
味覚障害までは行かんでも味覚が鈍ってると思う

612 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 22:34:52 ID:L1nYeKBw [ sp49-104-6-233.msf.spmode.ne.jp ]
>>610
うん、だからもう一回言うけど、味がないなら店は潰れてるやろ?
ここまでは理解できる?
店が繁盛してるのはそこのラーメンにきっちり味を感じて美味しいと思ってる人が大多数だからだ。
これが理解できないなら味覚ではなく脳の障害

613 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/15(水) 23:20:27 ID:cZGB5ZTA [ 2001:268:c02f:d714:154c:c982:22d7:335f ]
ジャンクストーリーの塩キラは旨かった思い出があるが劣化したん?
日本橋の系列店の辛味噌は残念過ぎる、アソコで塩キラ売って欲しい

614 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/16(木) 16:52:46 ID:eA9LIlMw [ sp49-96-23-224.mse.spmode.ne.jp ]
あそこはないな
一番あり得ない 接客も含め 上の取り巻きも

615 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/16(木) 19:04:41 ID:eFrk+p1A [ KD182251244050.au-net.ne.jp ]
魁力屋の九条ネギラーメンはまあまあやけど
サイドのハムカツは、ばかうまやわ

616 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/16(木) 20:34:58 ID:sFu3NhUA [ KD182250246230.au-net.ne.jp ]
>>615
ハムカツ…
ビールが進みそう

617 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/17(金) 01:09:41 ID:nAq10a8Q [ KD182250246193.au-net.ne.jp ]
寺田町の歴史を刻めをもうちょいあがったとこの国界はあっさりラーメン

618 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/17(金) 01:19:05 ID:vAXt3Xiw [ softbank126060169186.bbtec.net ]
>>615
>>616
魁力屋って大阪のラーメン屋じゃないやん。
しかも出来たのは12年前の新顔やし。

619 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/17(金) 05:55:28 ID:Az+TXguw [ wmx2-pvt-183-173-224-119.kualnet.jp ]
大阪にも店出してるチェーン店の話題がダメっていうなら語れる店殆ど無くなるなw

620 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/17(金) 06:17:12 ID:uHAQCbFQ [ 219-75-227-230f1.osk2.eonet.ne.jp ]
天下一品は京都のラーメンやけど
店舗数は大阪が一番多くて50店舗近くあるはず
大阪人が最も愛してるラーメン屋は天下一品かもしれない
自分ルールの適用はやめましょう

621 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/17(金) 06:42:02 ID:zXXwUlGQ [ om126204016073.3.openmobile.ne.jp ]
>>618
豚骨ラーメンって大阪のラーメンじゃないやんって言え

622 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/17(金) 08:59:25 ID:cr34RvbA [ KD182250246225.au-net.ne.jp ]
大阪発祥じゃなくとも
大阪に店舗がある店なら話題にしていいと思うよ

623 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/17(金) 09:11:26 ID:PF3Zw0yw [ FL1-118-110-8-131.osk.mesh.ad.jp ]
>>622
むしろ殆どの人がそう思ってると思うぞ

624 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/17(金) 12:23:33 ID:+GhbXLAA [ KD182250242097.au-net.ne.jp ]
>>587
ああそれはさすがに味覚障害疑った方がいい
塩ラーメン全般味しなくなってる可能性がある

625 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/17(金) 16:20:09 ID:+zjfCt9w [ p5152-ipngn100108osakakita.osaka.ocn.ne.jp ]
塩と一口に言われても100%塩化ナトリウムだと美味しいとは思えてこない

626 名前: ななしやねん 投稿日: 2017/11/18(土) 18:11:14 ID:lftPiL/Q [ 24.177.138.210.rev.vmobile.jp ]
店員にラーメンのあれこれ講釈垂れてるアホラヲタに遭遇
こういうのがブログとかでしょうもない交遊関係アピったり、知った顔で語るんだろうな

名前: E-mail(省略可)
read.cgi V2.1(PC) 2013/05