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兵庫県加古川市総合スレ Part44
88 名前: 近畿人 投稿日: 2016/12/30(金) 13:31:26 ID:VQe0RsZA [ softbank220015182005.bbtec.net ]
私が即席めんの中で一番のお気に入りだったのがイトメンの山菜そば。
5食パックの袋麺はだいぶ前に生産終了し、最近カップで再登場したことは知ってたがご縁が無くて食べてなかった。
そのカップの山菜そばが野口のダイレックスに売ってたので念願叶いました!

イトメン山菜そばの特徴はあの甘ったるいつゆと、つゆを飲み干した後に口の中に纏わりつく鰹の粉末。
そんな昔食べた記憶を思い出しつつカップの山菜そばを食べてみる。
カップの山菜そばはつゆがしょっぱくなってた。つゆを飲み干した後に残る鰹の粉末も少ない。
思い出補正か、昔はもっと甘ったるくてそこが気に入ってたのに。
食感もなんか違うので、次に袋麺の要領で鍋で茹でて作ってみた。
そばのふにゃふにゃ感が昔の山菜そばに近づいた。味はしょっぱいままだが。

年越しそばを待たずにもう2個も食べてしまった。
私の一番お気に入りの即席めんは昔のイトメン山菜そばです。

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